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Mel de Flores de Uva Japão — 800g

Name: Mel de Flores de Uva Japão — 800g
Brand: Bom Mel da Serra
Price: 69.9 BRL
Availability: InStock

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Descrição

O Mel de Uva do Japão é uma das variedades mais raras produzidas pela Bom Mel da Serra em Bom Retiro (SC). A uva do japão (Hovenia dulcis) é uma árvore exótica naturalizada na Serra Catarinense que produz florada de aroma intenso e singular. O mel resultante é claro, com sabor suave e notas naturalmente adocicadas que lembram fruta madura — perfil distinto dos méis silvestres da região. Produção familiar há 30 .

Rico em compostos fenólicos e quercetina — flavonoide com propriedades antioxidantes, antibacterianas e anti-inflamatórias. Auxilia na digestão e é associado à proteção hepática na medicina popular. Não pasteurizado, umidade entre 18-20%.100% NATURAL

Armazenar em local seco abaixo de 25°C, longe de luz direta. Validade 24 meses. Vidro de 800g.

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